Quả nhàu là loại quả xuất hiện khá lâu ở Việt Nam, tuy nhiên, ít ai biết rằng công dụng của quả nhàu được ví như một loại thần dược đối với sức khỏe.
Quả nhàu thường được sử dụng phổ biến trong các vị thuốc đông y có tác dụng chữa bệnh. Hiện nay có rất nhiều đồ uống bổ dưỡng, thực phẩm chức năng được chiết xuất từ trái Nhàu. Theo đông Y, quả nhàu có vị chát, có mùi nồng và cay, tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, hoạt huyết, điều kinh. Chính vì thế trái nhàu được sử dụng chữa bệnh táo bón, điều hòa kinh nguyệt, chữa ho, hen suyễn, hạ sốt giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể.
Những công dụng chính của quả nhàu
-
Tác dụng ngăn ngừa ung thư
Nói đến ngăn ngừa ung thư ít ai biết răng, trái nhàu lại có tác dụng thần kỳ như vậy. Nhóm chất Iridois chống ung thư chiếm tới 75% các chất trong trái nhàu, Iridois Acubin là chất có tác dụng ức chế TNF – alpha và Interleukin nhằm chống đột biến tế bào và sự hình thành khối u.
Một chất khác nữa trong nhóm Iridois là Iridoids Oleuropein còn có tác dụng chống oxy hóa, tăng dung nạp Glucose.
Nhóm chất Anthranquinonic như emodin và rhein trực tiếp ức chế sự sinh trưởng của tế bào ung thư hắc lựu (melanoma), ung thư vú và ung thư gan.
Ngoài ra trong trái nhàu có chất Slenium đang được nghiên cứu trong việc điều trị ung thư nhưng hiện vẫn chưa có kết luận chính thức nào.
Catechin trong quả nhàu cũng là một chất có khả năng chống ung thư cao. Catechin là chất có nhiều trong rau quả. Nhiều bệnh nhân thực hiện chế độ ăn chay để hạn chế sự tăng trưởng của khối u.
Trái nhàu có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe
-
Tốt cho xương khớp
Không chỉ có tác dụng ngăn ngừa ung thư, công dụng của quả nhàu còn làm giảm đau lưng, giảm nhức mỏi xương khớp. Thành phần Scopoletin trong quả nhàu có tác dụng điều hòa, ức chế sự hoạt động quá mức của các yếu tố tăng trưởng nột mạch máu, IL6 (Interleukin – 6) trong mô mạch máu, giảm dần biểu hiện lâm sàng của bệnh viêm khớp.
Đa số người tìm mua trái nhàu để ngâm rượu uống với mục đích giảm các triệu chứng đau lưng và nhức mỏi xương khớp. Rượu trái nhàu không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn là loại rượu rất ngon và dễ uống. Rượu có màu vàng nhạt, phảng phất mùi đặc trưng của trái nhàu.
Các chế phẩm khác từ quả nhàu như : nước cốt trái nhàu, bột nhàu, viên nhàu, trà trái nhàu, trái nhàu khô sắc lấy nước cũng có công dụng như trên.
-
Tăng cường khả năng miễn dịch
Các nhóm tế bào T, tế bào B, tế bào NK và bạch cầu trung tính là những loại tế bào liên quan trực tiếp tới hệ miễn dịch. Việc đảm bảo các tế bào này được hoạt động tốt giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh nhiều bệnh tật.
Nghiên cứu khoa học chỉ ra, Flavonoids có trong trái nhàu giúp các tế bào trên hoạt động tốt hơn. Flavanoids cũng có nhiều trong rau củ quả mà chúng ta ăn thường ngày. Việc ăn nhiều rau quả cũng cung cấp nhiều Flavanoids, tuy nhiên số lượng Flavanoids sẽ giảm trong quá trình nấu chín thức ăn. Công dụng của quả nhàu là rất lớn, vì vậy, bạn nên sử dụng chúng một cách thường xuyên.
Công dụng làm chậm lão hóa da tuyệt vời được phát hiện trên trái nhàu.
-
Làm chậm quá trình lão hóa
Một trong những nguyên nhân chủ yếu gây nên lão hóa là do sự phân hủy của H2O2, hình thành do sự tăng lên đột ngột của gốc tự do ROS. Nhóm các chất Iridois trong trái nhàu có tác dụng tăng phân hủy gốc tự do ROS này.
Ngoài ra, chất Polysaccharides có trong trái nhàu cũng có khả năng loại bỏ các gốc tự do. Chất Polysaccharides còn có khả năng ngăn chặn sự oxi hóa của Lipit, từ đó có thể bảo vệ tế bào và ngăn ngừa sự lão hóa.
Nói một cách khác, hai chất chính trong nhóm này: Proxeronase và Proxeronine sau khi đã đi vào dạ dày, được hấp thụ bởi đường ruột sẽ chuyển hóa thành chất Xeronine. Xeronine là một thành phần quan trọng có tác dụng duy trì sự vận hành bình thường của các tế bào và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tật và bảo vệ sức khoẻ.
Công dụng của quả nhàu tươi
Để đạt hiệu quả tốt nhất từ trái nhàu nên sử dụng trái nhàu tươi. Sau đây là cách sử dụng nhàu tươi.
Với trái nhàu già, ta nên nướng chín để ăn, tác dụng chữa kiếp lị, ho, hen và cảm. Điều trị tốt đối với người bị bệnh tiểu đường, phù nhẹ do tim mạch.
Với trái nhàu non có thể thái nhỏ, phơi khô nấu nước hoặc dùng để ngâm rượu uống có tác dụng chữa bệnh tiểu đường, cao huyết áp, trị xương khớp và bệnh phong thấp rất tốt
Trái nhàu chín còn có thể chữa trị mụn cóc bằng cách đắp những lát nhàu lên mụn và băng kín lại mỗi ngày khoảng 2-3 lần sẽ làm rụng mụn cóc.
Sản phẩm nước cốt trái nhàu của Vĩnh Tiến tốt cho sức khỏe
Bạn cũng có thể chế biến thành nước ép trái nhàu, công dụng của quả nhàu tươi giúp giải độc, hoạt huyết, hỗ trợ hệ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, giảm đái tháo đường, giảm đau nhức mỏi chân tay, hạ huyết áp bằng cách làm sau đây:
- Trái nhàu 1kg rửa sạch và say nhuyễn.
- Đường cát 200g trộn đều rồi cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín 5 ngày.
- Cho thêm 1,2 lít rượu trắng loại 40 độ vào hỗ hợp sau trên sau 5 ngày, sau đó trộn đều rồi ép lấy nước cốt trái nhàu.
- Đổ nước cốt trái nhàu vào trong chai thủy tinh sạch để dùng dần.
- Sử dụng mỗi ngày 2-3 lần sau bữa ăn. Với những người không biết uống rượu có thể pha loãng với nước đun sôi để nguội cho dễ uống.
Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian, bạn có thể sử dụng các sản phẩm đã được chế biến, chiết suất 100% từ trái nhàu, không chất bảo quản của Vĩnh Tiến Hà Nội để đạt hiệu quả chữa bệnh tốt nhất.
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN VĨNH TIẾN
Địa chỉ: 18 Ngõ 205 (cạnh SN 197) Phố Tây Sơn, P. Ngã Tư Sở,Quận Đống Đa, TP Hà Nội
Điện thoại: 04 66757798 - 091 772 9916 - 091 515 9936
Email: vinhtien.hn@gmail.com
